Description
La vitrine chauffante WD 780 S, très compacte, s’adapte à tous les environnements !
La vitrine chauffante WDL 200 s’installe facilement sur les comptoirs des cafés, boulangeries ou salons de thé. Également très compacte, elle peut être placée sur les plans de travail des établissements de restauration et des restaurants.
Cette vitrine chauffante est souvent utilisée comme « chauffe-croissants » pour le petit-déjeuner ou les collations de midi. Très panoramique, elle met en valeur et maintient au chaud (20 °C – 90 °C) les viennoiseries, les spécialités, les quiches individuelles ou les parts de pizza.
Un bac à eau permet de contrôler l’humidité de la vitrine afin de conserver le moelleux et la saveur des pâtisseries et des produits de charcuterie.
Cette vitrine compacte peut accueillir 2 bacs Gastronorm GN 1/1 grâce à ses 2 niveaux de présentation. La vitrine chauffante WDL 200 est équipée d’un dessus lumineux sur mesure sur demande.
La vitrine professionnelle WDL 200 est très facile à utiliser et à nettoyer.
Les portes vitrées arrière s’ouvrent à 180° pour faciliter le chargement de la vitrine professionnelle et son entretien.
Les grilles et leurs supports, le plateau inférieur en acier inoxydable, le bac à eau et la plaque de cuisson sont entièrement amovibles.
Toutes les portes avant et arrière de la vitrine professionnelle peuvent être relevées. Cela facilite le chargement et le service. La vitrine de comptoir peut donc être utilisée en libre-service. Un système de verrouillage permet de bloquer les ouvertures côté client, si le serveur préfère servir le client directement.
Le plateau inférieur en acier inoxydable, le bac à eau et la partie vitrée de l’étagère sont entièrement amovibles et lavables au lave-vaisselle.
Caractéristiques : thermostat (20-90 °C), bloc d’éclairage personnalisable, étagère, bac à eau, interrupteur marche/arrêt et éclairage. Livrée sans bac GN.
