Description
Unique au monde, cette gamme de fours à pizza infrarouges (1050°C) avec chamotte et double régulation :
– régulation de la voûte et des quartz infrarouges supérieurs par thermostat,
– régulation de la sole en fonction de l’épaisseur de la pâte à pizza par doseur d’énergie.
1 pizza fraîche ou surgelée Ø41 cm en 3 min !
1 pizza / min avec 2 fours PZ 4302 D superposés !
Possibilité de cuire aussi chapatti, Flammekueche, pâtisseries etc.
KPZ : kit pour superposer jusqu’à 3 x PZ 430 S ou 3 x PZ 4302 D ou 2 x PZ 430 D
