Description
Le toaster professionnel double BAR 2000 : une technologie infrarouge brevetée
Un toaster professionnel sans préchauffage pour gagner en productivité
Contrairement aux fours classiques, le toaster professionnel BAR 2000 ne nécessite aucun temps de chauffe préalable. En conséquence, le service est immédiatement opérationnel, même aux heures de pointe. Par ailleurs, l’absence totale de fumée et d’odeur améliore sensiblement le confort de travail en cuisine. C’est un avantage concret pour toutes les équipes en production.
Un véritable toaster infrarouge haute performance
Le toaster professionnel double BAR 2000 intègre 3 rampes de 2 tubes quartz infrarouges haute performance. Ces quartz diffusent un rayonnement de 1 050 °C directement sur les produits. La cuisson à cœur est ainsi assurée de manière rapide et homogène. De plus, des grilles protège-tubes brevetées protègent les quartz contre les chocs et les salissures. Ce toaster infrarouge en inox est donc parfaitement adapté à un usage intensif et durable.
Bien plus qu’un simple grille-pain professionnel !
Le toaster électrique BAR 2000 à 2 étages est un véritable équipement multifonction. Bien qu’il soit compact comme un grille-pain, il offre des performances dignes d’un four professionnel à part entière. Grâce à sa puissance infrarouge, il permet notamment de :
- Cuire et réchauffer un toaster croque-monsieur, des parts de quiche ou de pizza, ainsi que des friands.
- Gratiner des soupes à l’oignon, des œufs cocotte ou des gratins en quelques minutes.
- Toaster toutes sortes de pains en tranches longues ou rondes, épaisses ou fines, comme un grille-pain professionnel haute capacité.
- Décongeler rapidement des plats surgelés sans altérer leur texture ni leur saveur.
Ainsi, le toaster inox BAR 2000 s’adapte aussi bien aux boulangeries artisanales qu’aux chaînes de restauration rapide ou aux sandwicheries. Son format ultra-compact facilite également son intégration dans tout type de plan de travail professionnel.
Équipements du toaster Roller Grill BAR 2000 : tout est pensé pour l’usage pro !
Ce toaster Roller Grill est livré avec un équipement complet et fonctionnel. Il dispose d’un sélecteur de rampes quartz pour choisir les niveaux de cuisson selon les besoins. Une minuterie de 15 minutes, avec position de blocage, autorise une utilisation en continu sans interruption. Des voyants de contrôle assurent un suivi visuel simple et intuitif. Ce toaster à 2 étages est équipé de 2 grilles. Enfin, un plat ramasse-miettes facilite l’entretien quotidien de l’appareil. En option, la pince à sandwich (réf. F01013) complète l’équipement pour une manipulation plus pratique.
Pourquoi choisir le toaster professionnel BAR 2000 Roller Grill ?
Roller Grill conçoit depuis des décennies des équipements robustes pour les professionnels du monde entier. Le toaster professionnel BAR 2000 est ainsi plébiscité par les professionnels de la restauration et les experts en équipements de cuisine pour sa fiabilité et sa simplicité d’entretien. De plus, sa construction inox résiste parfaitement aux environnements de production intensive. Le toaster infrarouge est une solution snacking reconnue à l’international, performante et économique à l’usage.
